식용 아르간 오일 효능,부작용 그리고 먹는방법

식용 아르간 오일 효능, 부작용 그리고 먹는 방법

아르간 오일은 빛깔이 황금색이고 가격이 비싼 옛날부터 액체 황금이라고 불리면 유럽에서는 오랫동안 사용되어왔다. 생산이 어렵고 또한 많은 양을 생산하지 못해서 그런 것이다. 모로코가 원산지이고 지중해를 중심으로 재배되고 있다. 피부에 특히 탁월해 옛날부터 피부 관련 질환에 치료제로 사용되었고 머리에 윤기를 나게 하는 용도로 사용했다.

TV 같은 곳에서 나무 위에 염소가 올라가서 열매 같은걸 먹는 걸 본 적이 있을 텐데 이 나무가 아르간 나무이고 아르간 나무에서 열린 열매에 있는 씨에서 추출한 기름이 아르간 오일입니다.

 

씨는 보통 아몬드와 비슷하게 생겼고 오일을 추출하는 거의 대부분의 과정이 수작업이라 많은 양을 대량으로 생산하지 못하는 실정입니다. 또한 1리터의 오일을 만들기 위해서는 128킬로의 열매가 필요하는 대단히 비효율적인 오일 추출입니다.

 

식용 아르간 오일과 미용 아르간 오일의 차이점은 원료의 차이가 아니고 오일을 추출하는 과정에서 식용의 경우 아르간 씨앗을 한번 볶아서 추출합니다

 

원사 지인 모로코에서는 식용은 샐러드드레싱이나 아니면 빵을 찍어 먹는 용도로 사용해 왔고, 미용은 보통 얼굴에 바르거나 머리에 바르는 용도로 사용했다고 합니다.

 

견과류 오일이다 보니 얼굴에 바르거나 머리에 바를 때 견과류 특유의 향이 있어 많은 양을 사용하지는 않았다고 합니다

식용 아르간 오일 효능

• 오일 불포화 지방산이 풍부하고 오메가 3이 많이 있어 혈관을 깨끗하게 하고 혈관 내 콜레스테롤 수치를 현저하게 감소시키며 중성지방도 감소시켜 심혈관 지방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다.
• 식물성 스쿠알렌이 풍부하게 들어 있다 참치보다 100배 넘게 들어 있다고 한다. 
• 손상된 피부나 피부염증을 치료해주는 효능이 있다. 예로부터 아르간 오일의 대표적인 효능으로 사용되었고 체내의 독소등을 밖으로 배출해서 피부를 맑게 해 준다.
• 비타민E와 토코페롤 성분이 풍부해서 몸안뿐만 아니라 피부에 있는 염증을 치료하는데 탁월하다.
• 올레인산과 리놀산 성분은 머리카락에 윤기를 주고 손상된 모발을 건강하게 해 준다.
• 인슐린에 대한 저항력이 있어 당뇨병 예방에 좋다.
• 체내 독소를 제거하는 효능이 좋아 간 건강에 좋다.

부작용

1. 인류가 오랜 시간에 걸쳐 사용한 것이라 치명적인 부작용은 없다
2. 견과류 알레르기가 있는 사람은 사용하지 않거나 소량을 테스트해보고 사용하는 게 좋다
3. 과유불급이라고 많이 사용하면 좋지 않다

먹는 방법

1. 오일을 직접 먹는 방법으로는 주로 요리에 사용해서 먹는 방법이 있다(샐러드드레싱)
2. 요즘은 캡슐 형태로 나온 것 들도 많다
3. 요리에 사용할 경우 열을 가하면 좋지 않다
4. 희석시키지 말고 아르간 오일 그 자체를 먹는 것이 좋다
5. 먹는 것 이외에 상처에 바르거나 손상된 모발에 바르면 효과적이다.

아르간 오일은 고대 페니키아인들이 사용했다는 기록이 있을 정도로 오랜 세월 인류와 함께 했다. 한때는 왕실에서만 사용했을 정도로 귀했다고 한다.

 

아무리 좋은 것도 일정 수준이상 사용하면 부작용이 발생한다. 아르간 오일은 효능이 뛰어나지만 부작용도 있다. 자신에게 맞는 적정양을 사욯하는 것이 중요하다.

 

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